розовые котлеты

рецепт розовых котлет практически такой же, как и картофельных. Не большая разница в ингридиентах.

Вам понадебятся:

картофель

лук

зелень

свекла

панировочные сухари

масло растительное для жарки

 

Картофель отварите как на пюре, слейте воду до конца и разомните до однородного состояния. Свеклу потрите, лук мелко нарежьте и потушите. Зелень мелко нашинкуйте. Перемолите овожи в комбайне или с помощью блендера. Смешайте овощную пасту с картошкой и хорошенечко перемешайте. Слепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки))

Приятного аппетита!

п.с. - я иногда добавляю не много вареного риса.