оливье
Замена традиционному новогоднему салату есть и у сыроедов =)
Вам потребуются:
1 кислое яблоко
горошек 1 стакан
авокадо 1шт
1\2 кабачка
стакан семечек 1\2
лук 1\2
шампиньоны
Майонез (взбить в блендере):
кешью 1 ст
1\2 лимона (сок)
1 ст. ложка яблочного уксуса
соль
горчица
вода (3\4)
оливковое масло
Все ингредиенты нашинковать кубиками, заправить майонезом и подавать к столу!
